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알아보자 :: 만성위염은 어떤 음식을 먹으면 안 된다
만성위염은 어떤 음식을 먹으면 안 된다
너무 자극적인 음식, 절인 음식을 먹으면 안 된다.
만성 위염의 직접적인 원인은 자가 위산과 펩신에 의한 위 점막의 부식이다.
정상적인 위 점막은 일반적으로 위산과 펩신의 공격을 받지 않는데, 이는 위 상피 세포에서 분비되는 점액과 위 점막에서 분비되는 중탄산염이 함께 점액 중탄산염의 장벽을 형성하기 때문이다.
이 장벽은 위 점막을 보호하고 위산을 중화시킬 수 있다.
특정 음식을 장기간 섭취하면 위 점막의 균형을 깨뜨리고 산-염기 균형을 깨뜨려 만성 위염을 유발하거나 질병의 진행을 악화시키기 쉽습니다.
예를 들어, 너무 신 음식, 너무 짠 음식, 너무 매운 음식, 커피, 진한 차, 알코올 등도 위 점막을 자극할 수 있다.
절인 자차이, 장아찌 등과 같은 일부 절인 음식도 가능한 한 적게 먹어야 하다.
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